可能大多數(shù)人話患上糖尿病的人都有這樣的困擾：這個(gè)也不能吃，那個(gè)又不讓碰，著實(shí)在挑戰(zhàn)人的生存本能，特別是對(duì)于那些平時(shí)愛(ài)好吃各種美食的人。還有人平時(shí)特別喜歡喝奶制品，酸奶和純牛奶都是心頭好。但是自從糖尿病人不能喝牛奶的說(shuō)法聽(tīng)多了之后，就再也不敢喝牛奶了，甚至對(duì)所有的牛奶制品都“望而生畏”。
糖尿病人不能喝牛奶的這種說(shuō)法是有問(wèn)題的，其實(shí)他們生活中可以適量的喝一些牛奶和酸奶，這兩種并非是糖尿病人禁忌之物，喝完不會(huì)對(duì)糖尿病人造成太大的影響。我們先來(lái)看看酸奶，市面上在售的酸奶都或多或少地加入了一些糖分和甜味劑，所以令很多糖尿病人避而遠(yuǎn)之。事實(shí)上，就算是有糖分的酸奶，那么它的升糖指數(shù)也是要比同等質(zhì)量的饅頭和米飯要低。平常的這些主食，糖尿病人都可以適量食用，對(duì)于酸奶和牛奶自然也不必過(guò)于擔(dān)心。
另外，還有一項(xiàng)相關(guān)的研究表明，經(jīng)常喝一些酸奶還有著預(yù)防糖尿病的作用。因?yàn)樗崮讨泻写罅康娜樗幔梢云鸬窖泳徫覆颗趴盏淖饔茫阅軒椭覀円种撇秃笱堑纳摺６宜崮讨械拟}和維生素B族的含量相當(dāng)豐富，這些物質(zhì)都不會(huì)引起血糖的升高。
雖然糖尿病人可以喝甜味酸奶，但是平時(shí)應(yīng)該注意控制攝入量。在選擇酸奶的時(shí)候還是盡量選擇無(wú)添加的原味，這樣可以避免糖分的攝入超標(biāo)。根據(jù)我們國(guó)家的膳食建議，一般情況下，每個(gè)人每天大概應(yīng)該攝入300克的奶制品，大概相當(dāng)于2-3小盒的酸奶。
下面再來(lái)看看牛奶，很多人對(duì)牛奶存在的誤區(qū)更大，認(rèn)為牛奶比酸奶的傷害更大，大家就是依據(jù)牛奶的甜味來(lái)判斷。其實(shí)這是人直觀判斷中的錯(cuò)誤認(rèn)知，因?yàn)樘悄虿∪嗽谶x擇食物時(shí)不應(yīng)該只把甜味作為唯一依據(jù)，要看它會(huì)不會(huì)引起血糖的上升。我們經(jīng)常看到的市面上在售的牛奶，乳糖含量大約在4%左右，這個(gè)數(shù)值著實(shí)不低。但是乳糖在人體中的代謝速度是比較慢的，而且牛奶中的乳蛋白可以延緩腸胃的消化速度，可以起到一定的控糖作用。所以，糖尿病人也是可以放心去飲用牛奶的。
最后教大家一個(gè)健康喝牛奶的方法，這是最適宜糖尿病人的。平時(shí)可以用熱牛奶泡燕麥，這樣可以延緩血糖升高的速度。如果部分糖尿病人有乳糖不耐受的問(wèn)題，那么可以在購(gòu)買牛奶時(shí)選擇零乳糖或者低乳糖品類的。