西瓜的新吃法，加上牛奶做成甜甜的涼糕裹上椰蓉變成了夏日解暑的小甜點
西瓜涼糕
西瓜（紅）200克牛奶250毫升
椰蓉10克白糖20克豌豆淀粉25克
1、食材備好；
2、取西瓜果肉200克，挑出西瓜子；
3、加入一半的牛奶打成汁；
4、加入適量白糖；
5、加入大約25克豌豆淀粉攪勻；
6、剩下的牛奶倒入鍋里燒開轉小火；
7、把攪好的西瓜牛奶倒入牛奶鍋里，要用勺子邊攪邊倒；
8、小火加熱不停攪拌；
9、攪拌至濃稠的糊糊即可關火；
10、保鮮盒里鋪一層椰蓉；
11、做好的西瓜奶糊倒入保鮮盒表面用勺子刮平；
12、冷藏定型后倒出切塊；
13、成品入口即化。
