打著“天然、營養”旗號，生鮮奶在網上賣得紅火。然而日前，國家食藥監總局發布警示稱，“生鮮奶”的營養與一般牛奶無異，安全隱患反而高。
記者在網上搜索發現，這種“生鮮奶”每升20元左右，網頁上還有奶牛“實拍照”。賣家稱，所售奶都是自家奶牛當天現擠的，沒有任何添加劑，新鮮、健康，也不會兌水，顧客買回家煮沸即可飲用。
所謂“生鮮奶”，就是未經殺菌、均質等工藝處理的原奶。昨日，武漢市食藥監局執法總隊二大隊隊長李振說，“其實‘生鮮奶’反而風險更高。”因為生鮮奶容易受到動物體、擠奶環境中微生物的污染，如大腸桿菌、真菌等，以及源于動物體的布魯氏桿菌、結核桿菌等人畜共患致病菌等。