伊利的底氣是什么?十年之后成為全球第一乳企!
今年8月28日,荷蘭合作銀行發布了2020年“全球乳業20強”排行榜。雀巢、蘭特黎斯蟬聯前兩位,值得欣喜的是,中國乳企在榜單中也名列前茅,其中,伊利從2019年的全球乳企第八位,直接晉升到2020年全球乳企的第五位,成為首次挺進全球五強的亞洲乳企。
站在全球乳業五強的新起點,伊利集團董事長兼總裁潘剛近日又正式發布了2025年挺進“全球乳業三強”的中期目標及2030年實“全球乳業第一”的長期戰略目標。
一家企業要在一個行業里脫穎而出,必須有自身的本領。定下全球第一的目標,伊利的底氣是什么?
一步一腳印持續增長
近十幾年來,我國乳業生產規模化、標準化水平大幅提升,實現各環節全覆蓋監管,國產乳品質量顯著提高,中國奶業協會名譽會長、原農業部副部長高鴻賓曾公開表示,“最近這十幾年,中國奶業以極大的決心和魄力,用壯士斷腕的決心,對整個行業進行了徹底的改造,發生了脫胎換骨的歷史性變化,從而為經濟發展和國民健康作出了重要的貢獻。”
據了解,現在國內牛舍臥床環境和牛體干凈程度都大大提高。如今的飼料營養更加均衡,大量進口美國苜蓿干草,鈣、磷和蛋白質含量更高,使得牛奶中蛋白質和乳脂含量大幅提高。
奶牛規模化養殖程度不斷提升。2007年,我國奶牛100頭以上規模化養殖比例不到20%,如今得到明顯提高。同時,全國規模化養殖場單產水平已提高到接近乳業發達國家平均水平。
產業環境的提升,離不開乳企的努力,這其中包括伊利。
據了解,面對質量問題,伊利將“質量領先3210戰略”升級為“品質領先3310戰略”,聚焦“全球最優品質”,整合全球優質資源,持續升級全球質量管理體系,將嚴苛的質量管控標準貫穿于全球產業鏈,保證零食品安全事件。今年先后獲得英國勞氏集團授予伊利奶粉事業部QbD認證(食品行業的首張QbD認證)等重要認證,產品質量贏得更廣泛的認可。
研發上,伊利則大力投入,保持強大競爭力。2019年,伊利集團在研發費用上的投入達4.95億元,同比增長16%,遠高于行業水平。截至2019年年底,伊利全球專利申請總數、發明申請總量在2019年世界乳業十強的十家企業中排名第三,將“α+β創新蛋白”“核苷酸配比”等多項專利應用到不同產品中,持續為國人提供適宜的奶產品,在多個細分領域中保持銷量領先。
另外一點,對于外界最為關注的國際化布局和渠道把控能力,面對開放的市場,伊利積極完成全球化布局,同利樂、嘉吉等全球先進的產業公司建立合作關系;與荷蘭瓦赫寧根等大學合作建立多個創新中心;積極開發印尼等東南亞市場;加快布局海外生產基地,合作、并購新西蘭等海外優質奶源。
一直以來,伊利對自己都是高標準嚴要求。從20年前年收入僅有5億元到“沖擊千億”,從默默無聞的地方小企業到躋身全球乳業五強,伊利一步一個腳印,實現了持續性增長。
攻堅克難的2020年
10月29日,亞洲乳業龍頭伊利股份發布了2020年前三季度的成績單。數據顯示,2020年前三季度,伊利實現營業總收入737.70億元,增長7.42%,凈利潤60.44億元,增長7.00%。
面對上半年的疫情沖擊和通脹環境帶來的生產及成本壓力,伊利在積極投入抗疫引領行業快速復工復產的同時,進一步加大對產業鏈基礎建設的投入,提升全產業鏈競爭優勢,牢固堅持以用戶為中心,加強研發、創新、質量管理和國際化布局,帶給用戶更健康的產品和服務,促進業績實現穩定增長。
據2020亞洲品牌足跡報告顯示,伊利的品牌滲透率達91.6%、近13億消費者觸及數、近8次的購買頻次,每年產品銷量達370億份,連續5年登頂中國市場消費者選擇最多的品牌榜首。
今年上半年,在疫情影響之下,伊利的產業鏈優勢進一步凸顯。疫情發生后,伊利第一時間捐款捐物,累計捐贈2.8億元,包括向援鄂醫療隊員提供全年營養支持,并連續支持多個院士團隊,推動健康領域的科研和創新,為守護國人健康貢獻力量,展現出大企業的責任擔當。
消費端,伊利靈活創新。線下,積極組建“伊利到家”微信群,消費者在家通過微信群下單,享受送貨到小區門口服務。據統計,伊利酸奶終端開發了12000多家社區生鮮店、微信群已建立9000多個;伊利液奶累計完成了社區拓展21000多個,建立微信社群24000多個。線上,伊利還積極探索新興渠道和新的消費場景,加速發展“會員營銷”“O2O到家”等新零售模式,截止到2020年8月份,伊利液態奶全電商平臺GMV累計39.7億,同比增長高達79%,堅實的用戶基礎是伊利業績增長最關鍵的因素之一。
供應端,伊利發揮中心功能,協調上下游穩定。針對牧場的奶農經營困難,伊利迅速籌集抗疫物資馳援上游牧場和奶農,提供全方位抗疫指導;開通綠色融資渠道,2020年1-9月共發放融資款約52億元;截至2020年9月30日,伊利累計為產業鏈上下游合作伙伴提供金融扶持623.81億元。
有專家分析稱,內循環伴隨著消費升級,中國消費者對于乳制品的品質要求、安全要求、品牌要求和創新性要求只會越來越高,這對伊利這樣的頭部企業來說是好事,整個乳制品行業的集中度將會進一步提升。
作為龍頭企業,伊利在中國市場,特別是三、四線市場的發展會極大地推進公司業績。到2030年,伊利很有可能成為“全球乳業第一”。

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