見過1700頭奶牛“組團(tuán)”嗎，它們每天產(chǎn)奶50多噸，一頭奶牛日單產(chǎn)可以達(dá)到30多公斤。高標(biāo)準(zhǔn)牛奶生產(chǎn)，都是機(jī)械智能采乳，不再是人工擠奶。不過，產(chǎn)奶期的奶牛也像寶寶一樣，敏感、需要呵護(hù)。
在哈爾濱完達(dá)山奶牛養(yǎng)殖公司位于松北區(qū)對(duì)青鎮(zhèn)的牧場(chǎng)，有32名擠奶工，呵護(hù)著1700頭哺乳期的奶牛，為產(chǎn)出健康牛奶，她們像“老媽媽”一樣，每天悉心照料。
林威威是完達(dá)山乳業(yè)松北牧場(chǎng)奶廳組一班班長(zhǎng)，她和班組成員一起，每天在平凡的崗位上重復(fù)著同樣的操作，清洗、消毒、擠奶、巡視檢查、清理現(xiàn)場(chǎng)，與奶牛做伴，與機(jī)器為伍。這個(gè)牧場(chǎng)1700頭哺乳期奶牛，每天都要分三次上線擠奶。說到擠奶，你可能覺得很簡(jiǎn)單，都是機(jī)械智能采乳，不用人工出力。 其實(shí)，擠奶工作需要細(xì)致到位。每個(gè)擠奶車間有80個(gè)擠奶機(jī)位，奶牛們上崗擠奶前，稍有情緒波動(dòng)，擠奶工都要安撫。
有時(shí)候說話聲音分貝高了，牛馬上豎起耳朵，非常警覺。一旦牛的情緒緊張了，產(chǎn)奶量就會(huì)下降。牛出奶過程中，林威威她們會(huì)不時(shí)拍一拍牛，“讓它感覺到安全，跟小孩似的，它們也需要呵護(hù)。這些牛和狗一樣，通人性，牛也知道誰對(duì)它好，經(jīng)常伸過來脖子和頭，蹭一蹭你，跟你玩一會(huì)兒。”林威威說。
特殊需要照顧情緒的，還有剛下完牛犢，被送到牧場(chǎng)的“新媽媽們”。林威威說，因?yàn)檫@些“新媽媽”對(duì)牧場(chǎng)的環(huán)境不熟悉，來到牧場(chǎng)害怕了，就會(huì)亂蹦亂跳，這個(gè)時(shí)候就要給它們的乳房做一做按摩，這樣“新媽媽”的情緒才能逐漸舒緩。
奶牛們上崗擠奶時(shí)，輕音樂會(huì)準(zhǔn)時(shí)響起。這些奶牛愛聽“鴻雁”，也許聽著悠揚(yáng)的歌聲，它們會(huì)感覺自己置身于草原吧，林威威說，這樣擠奶的時(shí)候，奶牛的情緒很放松。
在牧場(chǎng)，1700頭奶牛不可能各個(gè)都認(rèn)清，但是總有一些特殊的奶牛會(huì)被擠奶工們?nèi)€(gè)小名。比如少有的兩頭黃色奶牛，小名就叫“小黃”；個(gè)子較矮的奶牛，小名就叫“小不點(diǎn)”；還有個(gè)頭鶴立雞群的，那自然就叫“大塊頭”了。
林威威說，奶牛的壽命大約在10年左右，從3歲開始可以懷孕產(chǎn)犢，奶牛們一直處于懷孕、產(chǎn)犢、下奶的過程中。林威威說，我們這些擠奶工都很感激奶牛媽媽們的奉獻(xiàn)，沒有他們，誰來“哺育”我們?nèi)祟悾o我們?nèi)祟愄峁I養(yǎng)所需呢？