牛奶，是最完美不過的天然食品。幾乎所有奶農都這樣認為，認為它是犢牛最佳的營養來源。
全脂牛奶的確是犢牛最佳日糧的基礎，這點毋庸置疑。但是，它通常缺乏很多犢牛生長發育所必須的維生素、礦物質元素以及最佳的脂蛋比，這些物質可以有效促進犢牛生長發育，達到最佳的斷奶表現。
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想想您對泌乳牛配制營養均衡的全混合日糧（TMR）一樣，犢牛也需要營養均衡的日糧。強化和平衡全脂牛奶，以實現犢牛日糧的穩定性，可以有效優化犢牛健康并促進犢牛生長發育。
在面對真胃脹氣，保證犢牛飼喂的一致性非常重要一文中（點擊文字標題進入文章）我們詳細闡述了為何要保障犢牛飼喂的穩定性。
以下三種方式有助于提高全脂牛奶的營養水平，以達到現代犢牛生產性能的飼養標準：
強化匱乏的營養元素
根據美國國家研究委員會（NRC）制定的斷奶前犢牛的營養需要標準，全脂牛奶中維生素和礦物質元素的水平無法滿足犢牛生長發育所需要的量。使用維生素和礦物質元功能包有助于強化液體日糧營養水平，以確保犢牛每天可以攝入足量的、等量的必須營養元素。市場中，有些同類產品還含有抗球蟲藥、離子載體、殺蟲劑、酵母和精油，它們協同作用促進犢牛健康。
平衡犢牛營養，實現日糧穩定
全脂牛奶的乳固體含量約為12.5%。對于廢棄乳，從本質上說，每天乳固體含量的變動幅度較大，從5%到14%不等。這樣的波動可不是奶農想要的類似TMR的一致性，而且，更不適合飼喂犢牛。
為了保持穩定性，奶農應該對每批次廢棄乳進行乳固體含量檢測并記錄。白利糖度（Brix）折光儀是一種適合牧場使用的快速測定乳固體含量的工具。乳固體含量=Brix讀數+2，例如Brix讀數為8，則該批次廢棄乳的乳固體含量約為10%。
一些代乳粉平衡劑可以彌補乳固體的不足，并有助于調節脂蛋比以確保犢牛日糧的穩定性。推薦的蛋白質與脂肪的比為1.4，例如蛋白和脂肪的含量分別為26%和20%或28%和20%。
小眾產品應急牛奶短缺
大多數牧場都有足夠的廢棄乳，可以滿足哺乳期犢牛的30%-60%的飼喂量。廢棄乳不足的時候，除了代乳粉，一種類似于20:20代乳粉的牛奶補充劑也是一種選擇。它可以與廢棄乳和水混合增加廢棄乳的供應量，以滿足犢牛的日飼喂量和營養需求。
優質代乳粉才是明星產品
優質代乳粉是根據犢牛生長需要而配制的營養平衡的犢牛液體飼料。它不僅可以滿足犢牛對蛋白和脂肪需求，也會滿足犢牛對維生素和微量元素的需求，要知道維生素和微量元素是促進犢牛免疫系統發育的重要物質。此外，優質代乳粉會通過特殊工藝加工蛋白和脂肪，讓其更有利于犢牛消化吸收。某些代乳粉也會在產品中添加一些功能性物質，如益生菌等，促進腸道健康。
市場上的犢牛代乳粉五花八門，了解犢牛的營養需要，選購時也要仔細查驗標簽上的成分及含量，選擇適合自己牧場犢牛的代乳粉，讓它們都能茁壯成長才是奶農的終極目標。
在標簽中的小秘密——通過標簽上的指標判定代乳粉品質一文中（點擊文字標題進入文章）我也向大家分享了如果避免踩雷的小方法。
不可否定全脂牛奶是犢牛營養基礎，但隨著養殖水平的提高以及對生產性能要求的提高，相匹配的營養水平也必須要水漲船高。為了滿足犢牛生長發育所需，我們應該正視全脂牛奶的不足，以制定更為合理的飼喂方案。