根據近年來的銷售數據可以得知，乳業巨頭的發展速度遠高于大部分區域型乳企。那么，作為占據市場大多數的區域型乳企，如何在當前市場環境不斷變化的新轉型時期，緊緊抓住發展機遇呢？可以考慮從以下三大戰略機遇入手。
一、聚焦本土優勢，圍繞“新鮮”打造企業的差異化競爭力
中國乳品的消費普及，常溫乳品功不可沒。在冷鏈物流不發達、市場疆域廣大的國內市場，只有常溫產品才能夠方便延伸到縣城、鄉鎮等地區。隨著消費者對乳品營養價值認識的不斷提升，消費量越來越高，2018 年《中國農業展望報告》顯示，中國人均乳制品消費量已經達到 30.8 公斤。
區域型乳企旗下的常溫乳品在過去多年的市場競爭中，主要以低價值的常溫產品為主；而整個常溫產品的中高端都被乳業巨頭占據；隨著消費市場的升級，缺乏品牌優勢的區域型乳業，在常溫的銷售上只能屈居乳業巨頭之下。
那么，區域型乳業的核心競爭力到底在哪里？
作為圍繞當地核心城市而建立養殖、生產、銷售的乳品企業，具有兩大優勢。首先從產品的角度看，可以為消費者提供更新鮮的產品；其次從消費認知的角度看，當地消費者對其品牌的熟知度更高。
因此，圍繞“新鮮”更易于做消費者的溝通教育工作。牧場在當地，工廠在當地，這是最具有說服力的傳播推廣工具；而產品新鮮概念的呈現是整個營銷過程中的關鍵，通過時間、空間進行新鮮概念的挖掘，打造新鮮的產品品牌形象；從渠道的快速反應，包括到戶、自動取奶機、KA 系統等，都能夠提供更新鮮的產品，滿足消費者的需求。
聚焦新鮮、本土化的優勢，深度挖掘“新鮮”的營銷要素，從產品新鮮度、銷售即時性、消費者教育持續性等方面開展工作，才能夠建立階段性的核心競爭力。
二、重新進行品牌定位，建立消費者關系
區域型乳企品牌當前顯著的危機就是品牌老化，其主要表現特征有消費群體老化，年輕消費者少，產品從包裝到概念久久不更新，營銷推廣手段陳舊甚至沒有。這些企業的管理者也意識到銷售增長緩慢的原因是創新產品少，和年輕消費者的營銷溝通少，但針對這種現狀卻無從下手。
20 年前，中國乳業大部分品牌都處于同一起跑線上，甚至很多區域型乳業還處于領先地位，但多年以后卻有所落后。睿農咨詢認為，最重要的原因就是品牌定位模糊，沒有與時俱進，從而導致企業的產品結構老化，新興的消費群體棄之而去。
區域型乳業的品牌定位普遍存在著“新鮮定位”的誤區，認為訴求新鮮就可以解決定位的問題，實則不然。新鮮是區域型乳業的優勢，但這種優勢不是靠一句口號就可以表達的，而是要通過產品、推廣等具體的營銷要素來實現，可很多企業的新鮮定位和產品的新鮮表現是不匹配的，這就會造成“說的”和“做的”不一致，最終消費者也不會認同。
區域型乳業如何進行重新定位？首先要梳理企業的品牌資產，在企業的歷史發展過程中，形成了哪些獨特的優勢，進而挖掘這些優勢；其次是分析競爭對手，尋找和競爭對手的差異化；第三是研究消費者的需求。通過這三個方面的分析研究，找到企業自身優勢和競爭對手之間的差異，并尋找滿足消費者需求的結合點，如此才能夠找到區別于競品并滿足消費者的差異化定位。
重新進行品牌定位是當前區域型乳業建立局部優勢的重要戰略，一旦確立新的品牌定位，就要進行系統的產品結構優化和調整，使之能夠和品牌定位相匹配；在渠道建設和營銷推廣的過程中，也要結合品牌定位進行規劃，使之企業對外的“聲音”一致。
三、通過超級單品打造，建立泛區域型乳企
過去的十年（2008-2018）是中國乳業轉型調整的十年，乳品企業都面臨著市場的新變化。
首先是互聯網信息技術的發展，促使消費者的購買方式、產品信息的獲取渠道發生變化。原來在線下購買產品，現在的年輕人基本都在網上進行購買；原來獲取產品信息是通過電視廣告等方式實現，而現在則是通過網絡搜索產品的評價、身邊人的“種草”而獲得。這個變化就意味著企業的產品銷售范圍可以無限擴大，因為互聯網電商是具有全球覆蓋特征的。
圖片來源：視覺中國
其次是冷鏈物流業的發展，促使原來傳統低溫乳品300公里的銷售半徑被突破。原來區域型乳業圍繞當地市場，配置自己的物流運輸，而現在有第三方物流更為全面的服務，不但減少企業的固定資產投入，也提升了配送的效率；而原來的消費者只能在當地購買本土的品牌，現在只要有合適電商平臺，企業就可以把產品銷售到更遠的地方，這一切的實現都是由于物流業的發展帶來的。
圖片來源：視覺中國
第三是產業鏈的管理更為規范，從原奶到生產，通過質量監管和技術革新，使產品的品質更好。比如巴氏鮮奶，現在可以通過 75℃ 進行殺菌，產品的品質更為穩定，在合適的溫度下能夠保存的時間更久。
這些變化為區域型乳業帶來新的機會，即使是低溫乳品，也可以把銷售范圍進一步的擴大，走出自己的本土區域市場，任何外部市場的銷售，都是企業的增量。
當然，區域型乳業要想走出去，必須打造自己的超級單品，否則就會陷入到和外部市場的競品同質化的境地，競爭優勢就會喪失掉。
超級單品是區域型乳業走出本土市場，建立泛區域型乳業的關鍵。超級單品的打造是系統工程，必須滿足三個條件：一是產品符合消費趨勢；二是產品具有明顯的差異化特征；三是企業具備持續推廣的信心。
泛區域型乳業是指企業的銷售范圍更廣，突破原來的核心銷售區域，進入到“陌生”市場，并在“陌生”市場建立影響力。
睿農咨詢認為，區域型乳業面臨一線品牌的市場覆蓋和跨界品牌的市場掠奪，部分內陸型乳企需通過建立新鮮的品牌戰略，深耕本土消費市場；大部分企業都需要通過重新梳理品牌，建立新的品牌定位，和年輕消費者建立關系；通過打造超級單品，建立更為廣泛的市場覆蓋，如此，才能夠在未來的競爭中建立優勢，贏得市場。